photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir des maintenant au sein d'un restaurant de spécialités africaines . Vos missions : *Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpage des légumes, des viandes, des poissons, etc. *Nettoyage et entretien : Nettoyage des plans de travail, des ustensiles, des équipements de cuisine et respect des normes d'hygiène. *Service en cuisine : Aide au dressage des assiettes, mise en place des plats pour le service. * Vous assurez l'accueil, l'installation, la prise de commandes, le conseil et le service auprès des clients du restaurant. * Vous débarrassez et rangez la salle. La capacité du restaurant est de 10 à 14 couverts.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant l'Antrepotes recherche un apprenti cuisinier en CAP 12 ou 24 mois. Vous aurez en charge: La confection des entrées et des desserts, Une aide du chef pour les plats chauds, La préparation des Tapas, Le nettoyage du plan de travail et la plonge. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 environ

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions - Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés. - Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle. - Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis. Mais aussi - Assurer la relance de produits tout au long de la journée - Participer à la mise en place des produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en boulangerie ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat. Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien. Si vous êtes prêt à relever le défi et à viser l'excellence chaque jour, rejoignez notre équipe et contribuez à faire briller la renommée Feuillette[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Chez CALIFORNIA SUSHI vous retrouverez l'esprit des rues de Bangkok ou de Tokyo, les odeurs qui émanent des petites échoppes de cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais et les gestes précis des chefs. **** CALIFORNIA SUSHI CHAMPIGNY recherche son Commis de cuisine - Woker (H/F) **** Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes endurant(e), et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Thaï au Wok, devant les clients, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : Préparer les commandes clients avec précision, rapidité et propreté Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service Offrir un accueil et un service client exceptionnel Préparation et élaboration des spécialités Thaï au wok Mise en place, application des normes d'hygiène Laver et Cuire le riz Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf) Désinfecter[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une équipe qui a du pep's ! Notre client, acteur reconnu dans la restauration à Tours, développe son activité et recherche son/sa futur(e) serveur(se) en CDI. Si vous aimez le contact client, que vous avez le sens du service et l'envie de travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Vos missions au menu : - Accueillir les clients avec le sourire - Prendre les commandes et assurer un service de qualité - Garantir une expérience agréable du début à la fin - Débarrasser, nettoyer et veiller à la propreté des tables - Encaisser avec efficacité Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ? Ce que nous attendons de vous : - Dynamisme, sourire et professionnalisme ?? Prêt(e) à mettre votre énergie et votre sourire au service d'une belle aventure ? Postulez dès maintenant et venez écrire la suite avec nous ! ?? Profil recherché : - Vous justifiez de 1 à 2 ans d'expérience sur un poste similaire. - Vous êtes titulaire d'un BAC Professionnel (ou équivalent). - Dynamique et souriant(e), vous aimez le contact avec la clientèle. - Vous avez un fort sens du service et un excellent relationnel. - Vous savez garder votre calme et votre[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) vendeur(se) en restauration rapide . Le(a) candidat(e) doit être capable de fabriquer des sandwiches et paninis, de gérer les ventes, d'accueillir les clients, de mettre en rayon, de nettoyer et de respecter les normes d'hygiène, ainsi que de participer à la fermeture du magasin. Missions principales : Accueil client, vente et encaissement Confection de sandwiches et paninis Mise en vitrine des produits Nettoyage et entretien de la zone de travail et des équipements Respect des normes d'hygiène Fermeture du magasin Conditions de travail : du lundi au vendredi ou du mardi au samedi de 14H à 19H

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : Serveur H/F Huisseau-sur-Cosson (41) CDD En tant que Serveur(se), vous assurez un service de qualité en salle et en vente à emporter, garantissant l'accueil et la satisfaction des clients. Vos missions principales : - Accueillir les clients et assurer un suivi attentif de leur satisfaction. - Prendre les commandes et assurer le suivi des tables. - Gérer les additions et encaissements. - Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle, de la terrasse et du point de vente à emporter. - Assurer un service fluide et efficace en salle et en VAE. - Participer à la vente additionnelle et à la mise en place des menus du jour. - Collaborer avec la cuisine pour préparer des produits en vente à emporter (sandwichs, salades, etc.). Horaires : Service en continu sur des créneaux de journée : 9h00-17h30 10h00-18h30 11h00-19h30 Votre profil : - Maîtrise de l'anglais et des techniques de service. - Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant et des accords mets-vins. - Sens du détail, rapidité et précision dans l'exécution des tâches. - Excellente capacité d'écoute, organisation et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'établissement recherche dès que possible un(e) Cuisinier(ère) à temps plein, en CDD. Missions : - Préparer et cuisiner les plats, y compris les régimes spéciaux (sans sel, diabétique, mixé, etc.). - Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires. - Participer à l'élaboration des menus selon les prescriptions médicales, nutritionnelles et budgétaires. - Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage et l'envoi des préparations. - Contrôler la qualité gustative, visuelle et nutritionnelle des plats. - Respecter et appliquer les normes HACCP, les procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire. - Entretenir les locaux, matériels et équipements de cuisine. - Participer à la gestion des stocks (inventaire, suivi des DLC/DLUO, rotation des produits). - Collaborer avec les équipes soignantes et diététiques pour répondre aux besoins des patients. - Encadrer éventuellement des agents de restauration ou stagiaires. Compétences requises : Savoirs - Connaissance des techniques culinaires et de cuisson collective. - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). - Notions de diététique et nutrition hospitalière. - Connaissance[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Commis - Plongeur h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : CAP, BEP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans Rattaché au Chef de cuisine : Vous soutenez l'équipe de cuisine dans les préparations culinaires quotidiennesVous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous assurez une aide au service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.Vous aider à préparer les différents chariots de distribution (couverts, plateaux, assiettes...). Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de stockageRejoindre notre établissement vous donnera accès à : Des horaires stables et pas de garde. Un[...]

photo Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Société qui conçoit, sélectionne et distribue des produits d'épicerie fine d'exception dans 27 pays. Depuis 15 ans, nous coordonnons un réseau de 1500 distributeurs - Hôtels et restaurants de renom, grossistes, épiceries fines, travel retail) et livrons chaque jour un réseau de restaurants dans toute la France et à l'étranger. Nous recrutons un Réceptionnaire/préparateur de commandes (H/F) Vos missions : * Saisie des stocks dans notre système informatique * Tous travaux de préparation de commandes, de contrôle, de réception et de manutention * Gestion des stocks et de déstockage * Etiquetage selon les normes en vigueur (traçabilité, DLC.) * Participation aux inventaires mensuels ou ponctuels selon la demande * Rangement et nettoyage journalier de la zone de travail, du poste de travail et du matériel de préparation (laboratoire, chambres froides.) * Respect des règles d'hygiène en application des procédures HACCP (port obligatoire des vêtements et équipements destinés à maintenir le niveau sanitaire exigé : blouse, charlotte, gants.) Plus généralement tout autre tâche se rapportant à cette fonction. 14 RTT/an Transport pris en charge à 50% Tickets Restaurant Mutuelle

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : Maîtrise des techniques de cuisson orientales Connaissance des épices et herbes orientales Capacité à préparer une variété de plats orientaux Expérience dans la préparation de tajines, couscous, etc... Connaissance des méthodes de conservation des aliments orientaux Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement de cuisine Capacité à gérer le temps et les priorités en situation de stress et de volume élevé Habileté à suivre des recettes et des directives précises Restaurant fermé le lundi et jour de repos le mardi. Travail le week-end 11h -14h et 19h-22h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous lavez et rangez tous les accessoires et matériels utilisés lors du service de restauration scolaire, ainsi que l'entretien journalier et régulier des locaux de plonge, des réfectoires et les matériels servant à accomplir vos missions : - Nettoyage et rangement des accessoires et matériels nécessaires au service de cantine - Entretien des locaux - Remplacement d'agent sur tous les sites à la demande de la responsable Particularités du poste : Port de charges lourdes, rythme de production soutenu, repas gratuits et compris dans le temps de travail Connaissance et application de la méthode HACCP Congés à prendre sur les vacances scolaires exclusivement Le port des EPI adaptés en fonction du placement (service, plonge, gouters), port de la charlotte, tenues propres et fermées, sabot pour le service et botte pour la plonge. Horaires en périodes scolaires : Classes élémentaires Lundi au vendredi : temps partiel 20h/ hebdomadaires Poste de contractuel. En périodes scolaires : Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi : 10h30 - 14h30 En période de vacances scolaires : Lundi au vendredi : 7h00 - 11h00 ou 10h30 - 14h30 ou 13h30 -17h30

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Commis de Pâtisserie (H/F) pour rejoindre l'équipe de Tranché ! Sous la responsabilité de la Cheffe Pâtissière, vous intégrez notre brigade dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vos missions principales : - Participer à la préparation de notre gamme de pâtisseries boulangères et entremets de saison, en suivant les fiches techniques et les conseils de l'équipe. - Contribuer au dressage des créations pour garantir une présentation soignée, en accord avec les standards TRANCHÉ. - Veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé : entretien du poste, du matériel, respect des règles d'hygiène (HACCP). - Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe pâtisserie. - Cette liste est non exhaustive et pourra évoluer selon votre progression, vos compétences, et les besoins de l'équipe. Le profil idéal pour rejoindre la team : - Vous avez un CAP Pâtissier (ou équivalent) - Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), motivé(e) et avez une vraie envie d'apprendre le métier. - Vous aimez le travail en équipe et êtes méthodique. - Une première expérience en pâtisserie (stage, job étudiant.) est un plus, mais non obligatoire. CDI[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR LA SAISON D'HIVER DE FIN DECEMBRE A FIN MARS (selon enneigement) La communauté de communes Pyrénées Vallées des Gaves (15 500 hab., 46 communes, 168 agents) recherche, pour son restaurant situé à Couraduque au sein de la Station Sport Nature du Val d'Azun, un serveur H/F. En tant que serveur de restaurant, personnel de salle, la principale responsabilité du poste consistera à prendre les commandes, faire le lien avec la cuisine, faire les encaissements et servir les clients. Le serveur participera également à des tâches transversales du fonctionnement de l'outil (plonge, éventuellement savoir louer VTT, Trottinettes.) MISSIONS : Assurer le service Le serveur de restaurant assure la qualité de l'accueil et du service : - Préparation de la salle et des tables avant le service - Prise des commandes et service à table - Rédaction de la note de restaurant - Débarrassage des tables - Conseils culinaires aux clients Assurer des tâches transversales au site de Couraduque - Location de VTT et de trottinettes FORMATION ET EXPERIENCE : - Expérience souhaitée sur un poste similaire QUALITES PERSONNELLES : - Rigueur et organisation pour assurer une gestion fluide[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Les missions qui vous seront confiées : Préparation des pâtes à pizza Confection des différentes garnitures Cuisson des pizzas Compétences requises : Maîtrise des normes HACCP (formation en interne envisageable) Conditions de travail : Horaires en coupure Repas sur place Salaire à négocier Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale, envoyez votre candidature dès maintenant !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte: entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Réceptionniste tournant / Réceptionniste tournante en établissement hôtelier Vos principales missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer les arrivées et les départs - Participer activement au service restauration, notamment au petit déjeuner : mise en place, service, réassort du buffet, nettoyage, facturation - Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails - Assurer la facturation et la gestion de la caisse de réception - Gérer les réservations individuelles, groupes et séminaires - Coordonner l'espace de coworking - Utiliser le logiciel hôtelier Hotsoft (formation assurée) - Responsable conjointement avec la direction de la tenue générale de l'établissement (extérieur des bâtiments hôtel et restaurant) - Assurer la satisfaction clientèle - Gérer la balance des débiteurs conjointement avec ses supérieurs hiérarchiques - Assurer la reconnaissance et la fidélisation clients - Respecter les consignes de Revenu-Management édictées par la direction - Assurer et contrôler les documents mis en place par la direction (réalisé groupe, tableau des encaissements et des virements, analyse de la segmentation etc.)

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Enseignement - Formation

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Missions générales : Les tâches seront réalisées sous mission du directeur, de la directrice pédagogique et de son assistante pédagogique : - Organisation permanente de la vie professionnelle du directeur (agenda, courrier, prise de rendez-vous, déplacements.). - Préparation des rendez-vous, des réunions du directeur, du CODIR. Réalisation et mise en forme de travaux de bureautique, rédaction des comptes-rendus des différentes réunions, constitution et préparation des dossiers. - Relai collaboratif et de coordination entre les différents services du CFA 45. Assurer le lien avec le secrétariat général de la CMA CVL - Organisation de réunions, de coordination d'évènements internes et externes au Campus en lien avec les collaborateurs du Campus et/ou de la CMA CVL. Gestion des prestations (devis, préparation de factures) et des fiches prestations des événements du Campus. - Réalisation de recherches et analyses afin de répondre aux différentes sollicitations administratives. Suivi des bases de données utilisées par la direction du Campus (mise à jour du sharepoint, archives des fichiers, .). - Traitement du courrier entrant, gestion de l'envoi. - Gestion des visites[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) -> Poste basé à Saint-Cyr-sur-Loire (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire. -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire pour 120 couverts - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Date de début : 01/09/2025 - Repos le mercredi et le week-end - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1312.66€ brut par mois (salaire lissé sur l'année scolaire, même lors de fermeture.) -> Primes : - Prime intermittence scolaire (après 6 mois d'ancienneté.) -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Léon recherche 1 Cuisinier (H/F) afin de sublimer nos produits frais. Missions principales : - Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients, - Respect des règles d'hygiène et sécurité, - Procède à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet ), - Pendant le service, prépare et dresse les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis, - Assiste le Responsable adjoint de cuisine, Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge. Prof Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Conditions d'emploi : Travail en semaine, le week-end et les jours fériées

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est à la recherche de son nouveau talent en Plonge. Type de contrat : CDI Salaire : 2050 euros bruts par mois Statut : Employé Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Plongeur(euse), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine et de service. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Votre connaissance du matériel et des ustensiles vous permettra d'être efficace et méthodique. En complément de vos missions de plonge, vous pourrez également apporter un soutien à la brigade en participant à des petites préparations ou à la mise en place lorsque l'activité le permet. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts précieux pour garantir la qualité du service en cuisine. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre l' équipe en place. Vous serez chargé(e) de la mise en place de la salle, de l'accueil et du service client, ainsi que le débarrassage, et l'entretien des espaces. Le poste se déroulera environ 2/3 du temps en salle et 1/3 en cuisine, en soutien à la préparation et à l'envoi des assiettes selon les besoins du service. Avoir le sens du service, du dynamisme et l'esprit d'équipe. Expérience en restauration souhaitée.

photo Responsable d'hébergement hôtelier

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Mainvilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration directe avec le directeur régional, vous aurez pour mission la : 1. Relation clientèle - Fidéliser la clientèle - Répondre aux emails - Gérer les litiges en collaboration avec votre responsable - Répondre aux commentaires des clients 2. Commercialisation - Mettre à jour des données concernant l'établissement sur les OTA, les sites internet du groupe et sur Google - Créer et animer une page Facebook et Instagram - Démarcher et développer des partenariats avec les institutions et les entreprises locales - Mise en place de ventes annexes - Envoi d'emailing à l'aide de nos fichiers clients - Yield management 3. Gestion opérationnelle - Préparer l'ouverture du restaurant et aider à la gestion de celui ci - Effectuer les DUE des extras et reporter auprès de votre responsable les éléments nécessaires à l'établissement des fiches de payes. - Elaborer les plannings du personnel - Procéder au contrôle des rapports d'activités et des caisses de l'établissement - Gestion des commandes et du relationnel avec les fournisseurs - Veiller à l'application des process internes et de Louvre Hotels - Assurer le suivi technique[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous avez envie de travailler dans une brasserie de standing, une équipe dynamique, une cuisine bien équipée, l'annonce ci dessous peut vous intéresser. La brasserie est située à Tours Centre, à deux pas de la gare (3mn à pieds), à côté du tram et du bus. Possibilité de formation, d'évolution et de mutation en interne. Toutes les heures supplémentaires sont comptabilisées et payées, l'établissement est équipée d'une pointeuse En tant que cuisinier h/f, vos missions sont les suivantes : - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, blanchir, - préparer les sauces, les pâtisseries (un dessert jour est demandé ainsi que les cafés gourmands qui doivent être maison, - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, - en fin de service, nettoyer la cuisine, - Réaliser des préparations préliminaires, - Exécuter des recettes à partir de fiches techniques, - Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification),Respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP, - Préparer le matériel de service, - Dresser et envoyer des plats, - Mettre en valeur des présentations.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Noyers-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant situé au sein d'une boucherie charcuterie traiteur 30 couverts en moyenne les midis du mardi au samedi travail du mardi au samedi de 7h à 15h30 doit savoir envoyer de manière autonome le service de 30 couverts le midi doit en plus de la mise en place du restaurant faire des plats traiteur chauds de cuisine traditionnelle (bourguignon, tête de veau, blanquette...) pour metttre en vente en boutique. faire la rotation des stocks passer les commandes (après prise de ses marques) exigences : autonomie, esprit d'équipe, organisation, hygiène

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de pizzas

Coursier livreur / Coursière livreuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumontel, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de nous Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail : Environnement dynamique La société LM PIZZA recherche actuellement un Coursier H/F dynamique et motivé pour de la livraison Poste à pourvoir, vous devrez : - Être dynamique et motivé - Une attitude positive, souriante, professionnelle à L'égard des clients et une volonté de fournir un excellent service - Rigoureux et Autonome Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1500,00 € à 1900,00 € Envie de faire partie de notre équipe, vous correspondez à la description du poste, n'hésiter pas à nous envoyer votre candidature, nous reviendrons vers vous pour un premier entretien téléphonique. Type d'emploi : CDD de 6 mois Rémunération : 1 500,00€ à 1700,00€ par mois Lieu du poste : CHAUMONTEL 95270

photo Technicien(ne) électrotechnicien(ne) install industrielle

Technicien(ne) électrotechnicien(ne) install industrielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Et si vous participiez à l'envers du décor de ces géants de la restauration rapide Rejoignez SFE, le partenaire technique des plus grandes enseignes ! Qui sommes-nous ? SFE est le leader français de l'importation, distribution et Service Après-Vente d'équipements professionnels pour la restauration rapide. Nous travaillons avec des marques de renommée mondiale : HENNY PENNY, NIECO, XLT, ADANDE, TRUE, DUKE... En pleine croissance, nous renforçons notre équipe et recrutons des technicien(ne)s motivé(e)s et curieux(ses), prêts à intégrer une structure dynamique, à taille humaine, avec de vraies valeurs humaines. Vos missions, si vous l'acceptez : Rattaché(e) au Responsable Technique, vous interviendrez sur le terrain pour : - Installer et mettre en service nos équipements selon les cahiers des charges des constructeurs - Former nos clients à l'utilisation de leurs nouveaux appareils - Diagnostiquer et réparer les pannes dans le cadre de la garantie SAV - Réaliser des maintenances préventives et correctives - Promouvoir nos marques partenaires auprès des clients - Garantir la satisfaction client à chaque intervention Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la technique,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

l' ellan vannin pub brasserie à chartres recrute sont cuisinier ou cuisinière pour la rentrée - en septembre en cdi : services du midi et soir du lundi au vendredi , repos samedi dimanche pour 40 heures semaine . vous serez seul en cuisine donc autonome . merci de passez déposé votre cv sur place pour se rencontrer Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) sur les règles de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 564,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager, vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité de l'enseigne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions: - Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires: Préparer les matières premières alimentaires (laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Assurer le poste grillade (cuisson des viandes, des légumes et des sauces) Proposer et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation Assurer le réapprovisionnement tout au long du service Préparer et participer à l'inventaire du périmètre. - Gérer les approvisionnements et le stockages des produits/denrées: Préparer, passer et suivre les commandes en fonctions des menus établis et du budget du service Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits (qualité, quantité, température) Déterminer[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions seront : Installer le buffet (présenter les plats, boissons, vaisselle, etc.). Accueillir les clients. Les accompagner à leur table et expliquer le fonctionnement du buffet si nécessaire. Veiller à ce que le buffet soit toujours bien garni, propre et attrayant. Coordonner avec la cuisine pour le réapprovisionnement des produits. Servir café, thé, jus, ou toute autre commande spécifique à table. Répondre aux demandes particulières Débarrasser les tables rapidement et discrètement. Nettoyer et remettre en ordre la salle pour le service suivant Assurer le service du déjeuner Horaires : 7h -14h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : Travail au sein d'une cuisine centrale basée sur une Clinique privée réputée du nord de l'agglomération Tourangelle. Polyvalence requise pour un salarié pouvant occuper les postes de livraison, production, chaine, allotissement ou plonge. Poste évolutif. Date d'embauche : 1er septembre 2025 Horaires : variable selon le poste de 5h à 20h30 Travail en journée de 7,29h (pause de 30min) Roulement sur 2 semaine avec 1 WE / 2 travaillé

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration et sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et des chefs de service : - Accompagne les résidents au quotidien sur les différents temps de la journée (levers, toilettes, repas, loisirs, activités) - Joue un rôle d'éveil et de sécurisation auprès des résidents - Participe au bien-être physique et psychologique des résidents - Aide l'équipe de soin et de rééducation dans la réalisation des soins - Participe à l'élaboration et à la mise en place du projet personnalisé d'accompagnement - Met en œuvre et évalue le protocole en lien avec les coordinateurs et le chef de service. VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT ETRE DIPLOME(E) du diplôme d'Etat d'Accompagnant Educatif et Social (DEAES) ou diplôme d'État d'aide soignant . Connaissance de l'autisme serait un plus. Restauration et boissons chaudes gratuites. Rémunération et avantage : Rémunération selon grille indiciaire CCN51 FEHAP . Mutuelle Restauration et boissons chaudes gratuites. Avantages du CSE : billetterie, cartes cadeaux, chèques vacances

photo Secrétaire technique bureau d'études

Secrétaire technique bureau d'études

Emploi

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes accompagné et formé pour réaliser les missions suivantes : o Assurer de la qualité des données d'entrée pour le lancement et les méthodes, o Lancer les dossiers de production, o Saisir les données pour établir le bilan de production, o Solder les productions de la veille, o Réaliser les gammes à partir du modèle préétablie. Atouts pour réussir vos missions : o Organisé et rigoureux, vous êtes reconnu pour votre capacité à gérer les priorité et votre esprit d'initiative. o Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et l'utilisation d'Excel, o Vous avez idéalement une 1ere expérience en industrie, o Vous avez idéalement déjà travaillé sur un environnement SAP ou un logiciel de gestion intégré. Possibilité d'évolution suivant profil. Informations complémentaires : Ø Horaire en journée Ø Acquisition de 16 RTT/an pour une année complète Ø Restaurant d'entreprise Ø Titres restaurant Ø Intéressement et participation Ø 13ème mois Ø Actions sur qualité de vie au travail Ø CSE attractif

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge des missions suivantes : Supervision de la production culinaire : élaboration des menus, préparation et dressage des plats, gestion des commandes de produits. Respect des normes : garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. Encadrement d'équipe : coordination et contrôle des activités de la brigade en cuisine. Ce poste requiert rigueur, sens de l'organisation, et leadership.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef(fe) de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : A partir de 2100€ + Prime ségur 1 Amplitude horaire: 7h15 -14h00 / 15h30 - 19h15 et deux pauses 15 min dans la matinée et fin d'après midi 1/2 Week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un (e) Aide-Soignant (e) de jour en CDI motivé (e) pour prendre soin des résident (e) (s) et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS : En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 1802€ brut + Ségur I (206€ brut) + Ségur II (19€) + reprise à 100% de l'ancienneté Horaires: de 8h à 20h dont 2h de pause avec un roulement sur 15 jours (1 semaine à 30h et 1 semaine à 40h) Prime dite de 13ème mois conventionnelle accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un (e) Aide-Soignant H/F pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + reprise d'ancienneté + Prime de Nuit + Prime Ségur + Prime dimanche et jours fériés Horaires : 19h45-7h15 En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnelle.. Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel. Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel. - Subrogation. - Accord d'intéressement. - Primes de cooptation. Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu'infirmier, possibilité d'évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d'encadrement (IDEC, responsable[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) souhaitant s'investir dans un restaurant accompagnant des personnes en situation de handicap ayant une appétence pour la transmission du savoir. Cuisine traditionnelle et savoureuse, produits locaux En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir à nos clients de belles assiettes savoureuses et bien présentées. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: - Expérience préalable sur poste similaire - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Forte attention aux détails et souci de la qualité - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Le restaurant sera ouvert du mardi au samedi avec des horaires 08h30-15h30 Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique,[...]

Ressources supplémentaires